上汤枸杞肉片
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睡懒觉
枸杞清肝明目，和咸蛋肉片搭配比较好。这样做，有菜吃，有汤喝，是一个不错的家常菜！我们都喜欢吃！而且这个枸杞是自己花盆上种的！
时间: 10-30分钟
食材
枸杞
500g
咸蛋
1只
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
豆粉
适量
姜片
适量
步骤
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1. 枸杞摘叶洗净。 -
2. 瘦肉提前用盐糖豆粉油腌制。
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3. 烧开水后放入咸蛋黄。
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4. 加入枸杞。
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5. 大约煮3分钟后加入瘦肉。
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6. 加入姜片，猛火煮2分钟。
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7. 最后加入咸蛋白和适量的盐。
小贴士
枸杞有刺，摘的时候要注意。咸蛋黄比较慢熟，要提前放入。