上汤枸杞白菜
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宛如
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食材
白菜
1棵
枸杞
少许
老母鸡汤口味浓汤宝
1/4个
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 材料简单。 -
2. 枸杞洗净后浸泡至软；
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3. 白菜洗净切好；（切块或切条随个人喜好）
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4. 锅中加适量水烧开，放入白菜煮熟；
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5. 捞出放入盘中；
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6. 留约一半汤，放入枸杞，加浓汤宝煮一会儿；
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7. 加盐、油、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡；
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8. 最后浇淋在盘中的白菜上即可。
小贴士
1 白菜丝泡水，要泡到白菜发硬发挺，这样口感才够脆
2 烧油的时候加入辣椒籽非常香
3 油要烧到足够热，直接浇在葱丝和辣椒上才能出香味
2 烧油的时候加入辣椒籽非常香
3 油要烧到足够热，直接浇在葱丝和辣椒上才能出香味
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