发面饼
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染墨丶若流云英华
发面饼最好吃的做法,又暄又软又有层次,放两天也不发硬
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
500g
红糖
150g
核桃仁
50g
花生米
50g
大杏仁
40g
大榛子仁
40g
黑芝麻
50g
玫瑰蜂蜜酱
50g
大油
40g
腰果
30g
酵母
8g
步骤
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1. 面粉中加入温水300ML调好的酵母水一点点倒入面粉中，合成面团饧发。 -
2. 花生米和核桃仁。
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3. 花生米和核桃仁放入微波炉里烤熟。
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4. 烤好的花生核桃仁用刀压碎。
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5. 大榛子仁、腰果、大杏仁。
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6. 步骤5的材料也用刀压碎。
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7. 自己做的玫瑰蜂蜜酱。
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8. 黑芝麻。
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9. 红糖。
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10. 步骤4、6、7、8、9中的材料倒一起，在加入大油。
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11. 步骤10的材料搅拌均匀。
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12. 步骤11的材料用手搓成乒乓球大小的圆球。
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13. 已经发好的面粉团。
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14. 揉成长条，揪成剂子。
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15. 擀成面皮。
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16. 面皮上面放入步骤12的馅料。
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17. 包成包子形状在用手按扁。
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18. 放在面板上。
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19. 包好的饼坯。
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20. 电饼铛预热后放入做好的饼坯，两面烙成金黄色，大约六分钟就好了。
小贴士
这个发面饼特好吃，
里面的馅料是又香又甜，
可以根据自己喜欢的干果随意放入，
也可以不放大油，放黄油更好。
里面的馅料是又香又甜，
可以根据自己喜欢的干果随意放入，
也可以不放大油，放黄油更好。