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虫草花瘦肉炖花胶
8.9万热度
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依莲掺
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。非常适合爱美的MM们一款靓汤哦!
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
200g
花胶
适量
虫草花
适量
步骤
  • 1. 花胶用冷水浸泡12小时
  • 2. 泡发好的花胶切块
  • 3. 瘦肉洗净切块
  • 4. 虫草花用温水冲洗
  • 5. 准备好炖盅,依次放入花胶/瘦肉/虫草花和适量的水
  • 6. 炖盅设定蒸炖2小时
  • 7. 炖好加入适量的盐即可食用
  • 8. 这是没喝完的汤,放冰箱汤汁都成果冻了。每一口都是胶原蛋白哟(*^__^*)
小贴士
瘦肉也可以换成鸡肉
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