皮蛋丝瓜汤
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障裂贪绽唾
皮蛋丝瓜汤,老公自已全喝光,真的很香!
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
2个
丝瓜
2根
泡发木耳
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮，木耳提前泡发，皮蛋剥去外壳。 -
2. 丝瓜切成大片。
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3. 皮蛋切块，葱和蒜切成末
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4. 起锅烧油爆香蒜末。
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5. 加入一大碗清水烧开后加入皮蛋。
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6. 加入木耳。
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7. 水开后加入丝瓜煮一分钟。
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8. 加入盐洒入小葱即可出锅。
小贴士
烹饪丝瓜不需要太多调料，本身清甜的味道更好吃。
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