虾仁鸭蛋丝瓜汤
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晁盖distinguish
炎热的七月，
来一碗虾仁鸭蛋丝瓜汤，
清热有营养，
宝宝佳选，
全家之选。
来一碗虾仁鸭蛋丝瓜汤，
清热有营养，
宝宝佳选，
全家之选。
时间: 1-2小时
食材
鲜虾(虾干)
150克
鸭蛋
2个
丝瓜
1条
姜蓉
少许
盐
适量
步骤
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1. 打鸭蛋:将2-3个鸭蛋打入碗里，加入剁碎的姜蓉，充分搅打均匀，锅里倒入适量的油，倒入鸭蛋液，用铲子，切散搅块，至八分熟即可。 -
2. 在汤锅里倒入适量的水，把鸭蛋，丝瓜，虾仁(没有虾仁，可以用虾干代替)倒入锅里，中火煮熟，最后加入适量的盐调味即可。
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3. 夏日的好汤，全家人之选。
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4. 宝宝很爱喝哦！
小贴士
蛋要洗干净也要控干水份哦，也可以用厨房纸擦干水
装蛋的容器要消毒，无生水 无油
装蛋的容器要消毒，无生水 无油
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