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酒酿南瓜小圆子
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怯猫儿爱吃肉爱
我很喜欢喝酒酿这个东西,以前我在家的时候因为我妈妈爱吃,所以也会煮了给我吃,所以我也很爱吃,这东西对女人还是很好的,活血滋补,上次去超市看到有卖的就买了一瓶回来,想的早餐不想吃的时候就煮一碗喝,那天去朋友家她在做南瓜饼,我就顺便拿了一块南瓜活成的面团回来自己做了点小圆子,早餐就放点米酒放点小圆子一煮,很好吃,冬天喝也特别的温暖哦~
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
50g
糯米粉
50g
米酒
100g
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 蒸熟的南瓜放入糯米粉后搓成柔软的面团。
  • 2. 然后拿南瓜面团搓成小圆球。
  • 3. 锅中水烧开把做好的南瓜小圆子放入锅中煮。
  • 4. 煮至小圆子浮起来后加入适量米酒。
  • 5. 加入白砂糖或者冰糖。
  • 6. 最后打入一个蛋花搅拌均匀即可。
小贴士
可以加白砂糖也可以加冰糖的。
小圆子可以现做先吃,也可以提前做了以后并在冰箱,吃的时候再拿来煮。
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