西红柿炒绿甘蓝
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偎蒂手送遣
这是一道简单的家常菜，因为加了一点虾皮调味，所以菜肴的味道有一些鲜味。绿甘蓝和西红柿二者的色泽搭配也不错，做法虽然简单。耳朵确实不错。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
绿甘蓝
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 绿甘蓝洗净切块。 -
2. 西红柿洗净切块。
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3. 锅烧开水，放入绿甘蓝焯熟。捞出备用。
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4. 热油，炒香葱花，放入虾皮炒香。
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5. 放入备用的绿甘蓝。
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6. 翻炒均匀。
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7. 加盐调味。
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8. 放入西红柿。
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9. 翻炒均匀，即可关火。
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10. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、这道菜肴不宜放生抽酱油。
2、也可以不放虾皮。
2、也可以不放虾皮。