美味鸡米花
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俊逸
鸡米花吃得多了，非油炸的吃过没？而且分分钟完胜肯德基门麦当劳哦~健康无负担，最适合减肥又嘴馋中的人士哦~
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
3块
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
2个
粗粮面包
4片
步骤
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1. 洗净鸡胸肉，切成长方体小块。加入酱油。 -
2. 胡椒粉（最好是黑胡椒）。
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3. 一勺盐。
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4. 抓匀腌制半小时。
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5. 腌制好的鸡胸肉裹一层面粉。
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6. 打两只鸡蛋。
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7. 裹一层蛋液。
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8. 把粗粮面包撕成极小。（这一步比较费工夫，但是脆脆的口感全靠它啦。有条件的可以使用搅拌机。）
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9. 裹一层面包。
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10. 放在烤盘上。用勺背蘸点油轻轻刷一下鸡肉表面。
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11. 烤五分钟左右出炉。蘸番茄酱。
小贴士
油的用量不需特别多。
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