快手泡萝卜
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鸵鸟amusement
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食材
圆白萝卜
一个
盐糖
适量
白醋
适量
自制剁椒辣酱
适量
步骤
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1. 1、萝卜切成小手指粗细的长条，用两勺盐拌匀，一个小时后倒出萝卜水；2、用手攥干萝卜条，一勺盐两勺糖两勺白醋，按口味放适量剁椒酱，拌匀放保鲜盒密封，第二天就可以吃，脆生生的很开胃
小贴士
1、圆白萝卜和红皮萝卜都适合，大长白萝卜没试过不清楚口感；
2、放自制剁椒酱提味的同时又加速了发酵。
2、放自制剁椒酱提味的同时又加速了发酵。
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