番茄午餐肉盖饭
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W佛系少女YG
这个超级下饭!喜欢午餐肉的我!一口气吃了两碗!番茄酸酸甜的非常下饭!完全是舔盘!因为午餐肉本来就咸了,所以不用加盐,如果口味比较重的,起锅前自己尝尝再调整哈!
食材
番茄
2个(约300g)
午餐肉
198g
洋葱
50g
白糖
1大勺
红油豆瓣酱
1小勺
水
小半碗
步骤
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1. 午餐肉切成条,或者你喜欢的形状;洋葱切薄片;番茄洗净去皮,全部切小丁。
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2. 锅里刷一层底油就可以,煎午餐肉,中小火,煎到四面焦脆。加入洋葱+番茄+红油豆瓣酱+糖+水,中大火煮开。
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3. 煮开后,改中小火,再加盖煮8分钟,就可以吃辣!
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4. 午餐肉本身就很咸,所以我不加盐,重口味的人自己调整。