拌咸菜丝
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求雪柏买
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食材
咸菜疙瘩
50g
大料
1个
花椒
10粒
葱花
适量
白糖
3g
生抽
10g
植物油
10g
干辣椒
3个
步骤
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1. 咸菜疙瘩洗净擦成丝， -
2. 把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里，
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3. 锅开火倒入植物油，烧至冒烟，趁热倒入花椒碗内，拌匀，
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4. 将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。
小贴士
咸菜疙瘩超市和菜市场都有卖的，花椒等调味料可根据口味喜好自行增减。