葱拌咸菜
10万热度
715收藏
收藏
|
杆丫丫个呸的个
葱拌咸菜是山东的一道常见小菜，主料只有简单的芥菜和葱丝，但是经过调料的融合，味道非常清新而爽口，配粥、佐餐都非常适合。
时间: 10分钟内
食材
芥菜头
100g
葱
50g
香油
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 芥菜头洗净。 -
2. 切成细丝。
-
3. 葱切成葱丝。
-
4. 芥菜丝在水中浸泡半小时。
-
5. 捞出控干水分，和葱丝放在一起。
-
6. 倒上适量酱油和醋、香油。
-
7. 放入少许白糖。
-
8. 点上一点辣椒油。
-
9. 最后加上香油。
-
10. 拌匀。
小贴士
1：芥菜头本身有咸味，不用再加盐。
-
热门菜谱
-
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度