榨菜肉丝（极简版）
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浮期妄年箕
这款榨菜肉丝从小吃到大…爸爸做的超好吃，但是油太大。最近减肥，什么都喜欢少油。就开始改良了～
食材
乌江榨菜丝
4袋
里脊肉
200g
红色干辣椒
几颗
姜
少许
葱
少许
老抽
少许
生抽
少许
步骤
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1. 肉切丝（其实切丝切片都可以，看你喜欢） -
2. 锅中添加油少许，足够炒肉就可以。将肉下锅翻炒，断生。喜欢吃老一点的口味就多炒一会儿。个人吃肉喜欢老一点的。
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3. 将肉盛出。锅略刷一下。热锅、加油、放入葱姜爆锅，再加小红辣椒。翻几下。加入以上两种榨菜。翻炒。
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4. 半分钟后加入步骤2中超好的肉丝（片）一起炒。片刻可加少许生抽、老抽给肉片着色。将颜色炒均匀。然后再炒一小会儿即可出锅。
小贴士
1、因为榨菜有咸味，而且也加了老抽生抽，所以是不用加盐滴～
2、这版简单易操作，快手菜噢
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