杂豆百宝粥
7.6万热度
30收藏
收藏
|
酷酷的披萨
豪华版八宝粥。各种粮米和豆子的色彩，还有它们烹调时散发的香气都搭配融合在了一起。口味甜香浓郁，是非常健康多样的主食。
食材
白糯米
适量
白莲子
适量
红莲子
适量
粳米
适量
糙米
适量
黑米
适量
紫糯米
适量
薏米
适量
燕麦
适量
赤小豆
适量
大红腰豆
适量
黑豆
适量
绿豆
适量
花生
适量
红枣
适量
桂圆肉
适量
栗子
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 把米类和豆类（除绿豆）一起放入锅中，其他食材分小碗另放后下。栗子买的熟栗子，照片中没拍进来。花生和莲子用水泡上。 -
2. 加足量水先熬锅中杂豆米，中火煮到黑豆和大红豆稍稍开皮，把花生，莲子和绿豆添到锅中。如果花生比较干，也可以开始就放入锅中一起煮。
-
3. 15分钟后，把红枣和桂圆肉添入锅中。继续小火慢煮。
-
4. 基本熟了的时候，加栗子和枸杞。关火后锅中余热还会慢焖一会。