咸奶油裸蛋糕
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踯躅
这款主要以黄油为主!小时候老奶油的味道~
还是以四寸大小的比例
还是以四寸大小的比例
食材
黄油
200g
淡奶油
55克
蛋黄
一颗
糖粉
15克
细盐
1-2克
夏威夷果碎
若干
杏仁碎
若干
步骤
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1. 爱用这个牌子的黄油卷!个人偏好。用其他也可以黄油温室软化,用电动打蛋器打至顺滑,加入糖粉,蛋黄,盐打发顺滑(嗯!生蛋黄真的没问题!)再分次加入淡奶油一起打发至发白,即可使用
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2. 烤两个四寸,各剖成两半,共四片!可以将咸奶油装入裱花袋,一圈一圈挤均匀,
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3. 用裱花嘴挤出自己想要の形状,再撒上夏威夷果碎和杏仁碎就可以~或者自己喜欢吃啥撒啥!嘿嘿嘿嘿嘿嘿。。。推荐奶酪和芝士粉,都不错~很配
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