桃胶皂角米燕窝
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小米椒哩
燕窝,燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
桃胶是中药的一种…桃树的精华,具有清热止痛,润肠通便,清血降脂,破血化瘀的功效…
皂角米,也称为雪莲子,皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
桃胶是中药的一种…桃树的精华,具有清热止痛,润肠通便,清血降脂,破血化瘀的功效…
皂角米,也称为雪莲子,皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
食材
燕窝一盏
5-7克
桃胶15粒
20克左右
皂角米20粒
15克左右
牛奶适量
适量
红糖或者冰糖或者蜂蜜适量
适量
纯净水适量
适量
步骤
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1. 桃胶提前24小时用纯净水或者凉开水泡发,桃胶泡发率惊人,容器请选择大一点的汤盆或者是面碗,水加满呦!
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2. 桃胶泡发24小时后没有硬心就可以了,追求果冻状口感的亲们,可以多泡发一天,每天换水即可!
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3. 皂角米洗净凉开水或者纯净水泡发12小时以上,水量是皂角米的20倍以上
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4. 皂角米泡出浓浓的植物胶原蛋白,滑滑的黏黏的即可!
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5. 燕窝用纯净水或者凉开水泡发,4--6小时
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6. 泡发好的燕窝
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7. 燕窝用纯净水或者矿泉水提前4-6小时泡发后延燕窝纹路撕成细丝,挑毛后待用
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8. 桃胶摘去杂质后与皂米一同隔水炖煮30分钟,加水量以盖过桃胶4~6厘米合适燕窝摘去细毛后放入炖盅,隔水炖煮30分钟,水量以盖过燕窝1-2厘米合适不管是燕窝还是桃胶,喜欢浓稠一点的口感可以少放点水吃红糖味的亲们…炖煮桃胶和燕窝的时候可以熬制红糖水了…水烧开大火至红糖化成水,小火熬制20分钟即可!水量根据个人口味掌握!要加冰糖的亲,在最后10分钟加入!吃蜂蜜味的亲们…吃的时候直接加到碗里就好!
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9. 炖好的桃胶和皂米
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10. 炖好的燕窝
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11. 桃胶皂米加入红糖牛奶后进微波炉加热,1分20秒中火
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12. 再加入2-3勺燕窝,一碗美美哒胶原蛋白早餐就成啦!燕窝不能进微波炉呦!
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13. 如果是当天炖煮当天吃完,可以把燕窝和桃胶皂米一起炖,最后十分钟的时候加入适量的冰糖,或者是吃的时候加入红糖水,蜂蜜都可以如果是和珈珈一样一次炖煮一周的量!那么就要分开炖,这样保鲜的时间更长,桃胶皂米和燕窝单独用保鲜盒密封后进冰箱冷藏存放,每天早上加热方便快捷!
小贴士
1,任何食品凡是需要泡发的,请尽可能的使用纯净水,或者是经过过滤的水,也可以是凉白开…总之不要用自来水,自来水含氯,不能长时间浸泡食品,实在是条件有限…那么请提前48小时静置自来水后使用!
2,桃胶皂米和燕窝以及红糖,最好分开炖煮,以便于存放…当然当天吃完可以无视!
3,每天早晚空腹食用效果最佳!
4,孕妇不能吃桃胶!孕妇不能吃桃胶!!孕妇不能吃桃胶!!!
2,桃胶皂米和燕窝以及红糖,最好分开炖煮,以便于存放…当然当天吃完可以无视!
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