蜜豆司康
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小袋鼠打怪兽
喜欢司康酥脆的口感，也喜欢蜜豆甜蜜的味觉，但是不喜欢抹茶。所以就把司康和蜜豆凑在一起，抹茶丢掉了- -别嫌弃我！
食材
低筋面粉
200g
细砂糖
25g
黄油
40g
全蛋液
30g
牛奶
90g（可以适量减5-8g）
蜜豆
30g
盐
1g
泡打粉
3g
步骤
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1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛 -
2. 加盐，细砂糖，黄油搓均匀
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3. 加鸡蛋牛奶。
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4. 揉均匀
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5. 擀面杖擀成饼，上面铺上蜜豆
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6. 揉均匀
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7. 再擀成饼
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8. 分成想要的形状，或者用模具压出喜欢的形状
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9. 表面刷蛋液
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10. 烤箱预热200度，13分钟。烤至表面金黄即可。
小贴士
牛奶觉得放多了的可以少5g，有厨友说85不错，嘿嘿嘿，面团揉均匀就好，不用揉太多，不然起筋了口感就不对了。
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