1.采用海绵蛋糕的方法是希望宝宝们吃到柔软充满蛋香的蛋糕。
2.全蛋采取隔水的方法最易打发，就这样我举着打蛋器十五分钟胳膊也都要木掉了。但是一定要坚持住！我观察蛋液在整个打发的过程中最初搅打时会粘稠，随后粗泡状态时变得稀散，随着搅打时间的增加，泡沫也会越来越细腻，整个蛋液也会越来越浓稠。
3.低粉和橄榄油的加入一定要一点一点的加，充分融合后再加下面的部分。
4.要想吃到松软的蛋糕，脱膜后可以覆盖保鲜膜防止水分蒸发，蛋糕也会变得松软。
5.甜甜圈的装饰，随你发挥无论怎样都漂亮！