红枣银耳莲子羹
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木木今兮
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。红枣银耳莲子羹更有生津、益气、补脑、强心之功效,所以每天来上一大碗对于我们女性是非常必要的。
食材
银耳
适量
莲子
适量
红枣
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 银耳莲子温水泡1个小时,红枣洗干净即可
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2. 红枣枸杞洗干净泡十分钟即可
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3. 把银耳的黄色根部去除。莲子心苦也去除
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4. 将泡好的银耳莲子和红枣放入锅中加足够的冷水
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5. 水煮沸后,小火煮1小时左右看着有些粘稠度
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6. 枸杞最后快煮好了再放煮十分钟就好
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7. 关火的时候适量放冰糖
小贴士
莲子心有去火的功效也可以选择不去除,那样有些味苦
红枣我选择开始的时候就放多熬下红枣味很浓很好喝
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