凉拌莜面条（≧∇≦）
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含蓄vengeance
适用撅根粉，莜面等等
食材
莜面条
半袋
胡萝卜
半根
黄瓜或香菜
一根或适量
蒜
三瓣
葱
适量
芝麻
三匙
干红辣椒
一个
油
适量
蚝油
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丝，黄瓜切丝，和泡好的莜面条放一起～（请忽略刀工……） -
2. 接下来就是调汁儿了～～蒜切末，葱切末，三匙芝麻，盐一匙半（为避免弄的锅里哪都是，就直接放在碗里就好啦）
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3. 锅烧热，倒入油，放入几粒花椒，一个红辣椒（掰开哦，这样芝麻就能灌进去，嘎吱一咬很香的～），烧热～
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4. 将烧热的油倒入调料碗中
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5. 些许蚝油，稍稍多的醋～
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6. 搅拌均匀～
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7. 直接浇上，搅拌，搅拌，再搅拌～～～
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8. 装盘，上菜啦～～（莜面条全被盖在了下面…）
小贴士
热油时，辣椒里面的辣椒籽弄出来炸哦，这样辣椒籽是香香的，芝麻也能灌进辣椒中去！
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