小米豆腐虾仁丸子
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阳阳阳啊阳阳阳
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食材
小米
若干
草虾
8只
豆腐
三分之一盒
盐
稍许
黑胡椒粉
稍许
朗姆酒
稍许
步骤
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1. 收到有机小米,立马动手做
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2. 小米先浸泡一下,材料准备好
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3. 然后把草虾剥壳,去黑线,剁成虾泥。虾泥里面放一点盐,黑胡椒粉,我还放了一点朗姆酒。
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4. 虾泥和豆腐拌匀一下
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5. 把上一步拌匀好的泥装入容器中
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6. 在表面均匀的撒上浸泡过的小米
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7. 放在蒸锅里面,冷水上锅,蒸30分钟
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8. 娃很喜欢吃,吃的时候我觉得蘸点soy sauce更赞
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