粉色的石头——健康甜菜根燕麦片饼干
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郭襄monarch
最近爱上了甜菜根汁,一开始被她的美貌深深迷惑,深入了解后,发现她心里也很美,非常健康有营养的食材,然后就开始各种和她交流碰撞,给大家一一分享吧。
食材
甜菜根汁
半个小甜菜根
即食燕麦片
100g
红糖两块
用的是块状红糖
牛奶
依据麦片的量加一点点
蜂蜜
依口味加适量
鸡蛋
一个
芝麻
适量
步骤
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1. 先把甜菜根和胡萝卜切块,并和蜂蜜和牛奶一起榨成汁,这个时候你其实已经忍不住可先干一杯,非常美味。
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2. 给盆里倒入适量即食麦片,我用的是西麦的,然后加鸡蛋一个,加入碾碎的红糖还有打好的甜菜根汁,搅拌均匀。
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3. 放入铺好锡纸的烤盘里,铺平并且用手按均匀,紧实一些。撒上黑芝麻,再按按。(如果担心沾到锡纸上,可以抹一点点油★)然后170度预热烤箱5分钟,之后放进去先烤20分钟。
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4. 拿出来切成一块块,再烤20分钟,粉色的石头就新鲜出炉啦。
小贴士
1.根据自己喜欢的口味,可以在榨汁的时候加入不同的水果,胡萝卜和桃子都很不错。
2.一定不要加入或多的牛奶,否则可能粘度不好。
2.一定不要加入或多的牛奶,否则可能粘度不好。
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