自制干脆面(挂面版
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夏有森光暖
完全复制干脆面的味道，简直太好吃～
关于味道，自己喜欢什么味道就放些(五香粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒面，烧烤调料都可以哈)
关于味道，自己喜欢什么味道就放些(五香粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒面，烧烤调料都可以哈)
食材
细圆挂面
80g
精盐
0.5盐勺
鸡精
1盐勺
十三香
1盐勺
耗油
1匙
烧烤蘸料
适量
步骤
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1. 准备材料～ -
2. 锅内倒适量清水，待水开放入挂面～用筷子不时翻动防止粘锅，煮至8分熟～煮好放水盆中过一遍凉水～捞出控水装盆备用～
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3. 加入精盐，鸡精，十三香，耗油，烧烤蘸料～
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4. 搅拌均匀～
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5. 锅内倒适量油～用筷子缠上一圈，卷小卷(太大卷炸时里面不爱炸熟，外面就糊掉了)～慢慢放入锅内，转小火炸至～炸至金黄色即可～
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6. 自制干脆面就炸好啦～
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7. 密集恐惧症的看着会迷糊吧～
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8. 咔嚓咔嚓，可好吃啦～
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