面粉tortillas+火腿奶酪卷
7万热度
87收藏
收藏
|
国喌其实个爱你
这道菜暂时还没有介绍
食材
中筋面粉
适量
猪油
一块
盐
一小勺
温水
适量
蛋黄酱
适量
火腿
适量
奶酪片
适量
生菜
适量
菊苣
适量
步骤
-
1. 面粉tortillas。做这个是因为某一天突然想起没买面包...第二天中午的三明治告急了-0-于是就顺手做了。超市里也有卖但是...自己做了就知道利润高得多么不可思议orz 原料中筋面粉,一块猪油,一小勺盐,温水适量。
-
2. 面粉和盐先混合均匀,然后加入猪油一小块,用手指把猪油完全揉进面粉里。确保揉透。
-
3. 然后加入温水,和成较硬的面团。
-
4. 揪一块面揉圆,压扁,稍微扑上一点面粉,面团本身比较硬,是不容易粘在案板上的。
-
5. 开始擀。总之擀圆就好了。
-
6. 擀的尽量薄。
-
7. 烧热锅子,不放任何油,直接把面皮放上去,直到出现大泡,翻面,再烙一阵就好了。
-
8. 这个面皮最好现做现吃,做好的用布或者厨房纸巾稍微遮一下以防变硬。
-
9. 于是午餐是这样准备的 一个tortillas面皮 抹上蛋黄酱
-
10. 铺上火腿和奶酪片 每层都抹一点蛋黄酱增加粘连度
-
11. 加生菜,紫红色的是菊苣的一种啦...有人以为是玫瑰花><
-
12. 裹起来
-
13. 用锡铂纸固定形状,搞定。这样就不用买吐司做三明治了...等那天想通了做一次fajita吧= =
-
14. 这个是很快手的便当。裹一个wrap就可以带去当午饭了。
-
这道菜的其他做法
-
火腿奶酪卷~中种
48收藏6.5万热度 -
玉米火腿奶酪卷
179收藏1.9万热度 -
杂蔬火腿奶酪卷
26收藏6.4万热度 -
一键式火腿奶酪香葱咸吐司
36收藏10.8万热度 -
火腿奶酪鸡蛋卷
183收藏5万热度
相关菜谱
-
火腿奶酪香葱咸蛋糕
blaze思如10.8万热度31收藏 -
美好的一天从快手早餐开始——火腿奶酪煎蛋
英武可8万热度51收藏 -
火腿奶酪香葱咸蛋糕
凑整6.8万热度21收藏 -
火腿奶酪焗面包
菟慖虫魔韩立6.5万热度22收藏 -
火腿奶酪面包怎么做?
京细菜谱9.9万热度174收藏 -
火腿奶酪面包
惜安夜梦萧寒9.2万热度1.1万收藏 -
火腿奶酪玛芬
豆芽liner3.3万热度144收藏 -
火腿奶酪汉堡包
障裂贪绽唾9.1万热度726收藏