吐司面包的烘焙技术之②慕休面包
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曼云染墨丶若流云
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食材
高筋面粉（烫种）
50克
水（60-65度）
62.5克
盐（烫种）
4.75克
高筋面粉
200克
水
107.5克
蜂蜜
20克
脱脂奶粉
12.5克
无盐黄油
15克
步骤
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1. 这次把蜂蜜的量看成糖了，下次再做～ -
2. 一般吐司的步骤啦
小贴士
很有嚼劲～
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