1. 将酸奶和鲜奶油一起倒入干净的容器内，搅拌均匀（搅拌的器皿也要保证干净），然后就可以开始发酵了。我用的是酸奶机，酸奶程序10小时就好了。有些面包机的发酵功能，酸奶功能也可以发。

2. 发好是这种很稠厚的状态

3. 类似于青海老酸奶的质地

4. 特写一张。