奶粉制作酸奶
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卓捶奥估秤
如何用奶粉制作酸奶
食材
全脂速溶奶粉
130g
酸奶发酵剂
1g
纯净水
1000ml
白糖
50g
步骤
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1. 准备好做酸奶的原料，水温不能超过45°； -
2. 1000ml水里倒入130g全脂速溶奶粉，和50g白糖，搅拌均匀；
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3. 边搅拌边倒入酸奶发酵剂；
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4. 搅拌均匀后放入酸奶机，插电发酵，喜欢浓稠就发酵时间长一点；
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5. 到时间后美味的酸奶就做好了，快亲自去尝试。
小贴士
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
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