红糖燕麦巧克力豆脆饼
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钠挡宜俸攀
燕麦啦粗粮比较健康 加上有红糖 悄悄的补个血
况且这款饼干并没有使用黄油 所以呢少去了神马打发之类的步骤 超级快手 所有原料拌匀就入烤箱了!!
况且这款饼干并没有使用黄油 所以呢少去了神马打发之类的步骤 超级快手 所有原料拌匀就入烤箱了!!
食材
无味植物油
65g
低筋面粉
100g
燕麦
40g+10g(沾表面)
泡打粉
1/4tsp
小苏打
1/4tsp
鸡蛋
30g
红糖
40g
细砂糖
40g
巧克力豆
按你喜好
肉桂
1/4tsp
步骤
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1. 干净碗里里倒入植物油、打入鸡蛋,倒入红糖和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀
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2. 另外一个碗混合所有干性材料
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3. 2加入1,用橡皮刮刀搅拌均匀成为湿润的面糊
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4. 捏起一块面糊,搓成圆球形,把面糊压扁,两面粘一点干燕麦,放入烤盘
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5. 烤箱中层,175度,约20分钟
小贴士
1. 这款饼干烤的时候会长大哦 所以要间隔比较开 我当时是一盘8个
2. 巧克力豆可以换成葡萄干或者坚果或者任何你喜欢的食材
3. 刚烤好的饼干是软的,但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软,则表示烘焙时间不够,回烤箱再烤一会儿。
2. 巧克力豆可以换成葡萄干或者坚果或者任何你喜欢的食材
3. 刚烤好的饼干是软的,但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软,则表示烘焙时间不够,回烤箱再烤一会儿。
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