核桃豆浆+核桃豆渣饼
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湖工BB机
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食材
核桃仁
一杯
黄豆
一杯
水
适量
豆渣
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
盐
少许
油
适量
步骤
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1. 核桃仁和黄豆用量杯量好
-
2. 黄豆用清水浸泡4小时以上
-
3. 将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机
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4. 加入刻度内允许的水量
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5. 通电,选择全豆豆浆或者五谷豆浆键
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6. 打好的豆浆过滤出豆渣,滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了
小贴士
1.有的豆浆机可以用干豆打豆浆,但我觉得浸泡后的黄豆打出来的豆浆味道更醇厚。
2.滤出来的豆浆加点冰糖更好喝,喜欢原味的就那样喝吧。
3.核桃豆渣饼的糊糊不要兑的太稀,摊成一张大饼还得切,口感也会稍粘,稍干点的糊糊可以一勺摊成一张小饼。
4.面糊里也可以加糖、加牛奶,随你喜欢。
2.滤出来的豆浆加点冰糖更好喝,喜欢原味的就那样喝吧。
3.核桃豆渣饼的糊糊不要兑的太稀,摊成一张大饼还得切,口感也会稍粘,稍干点的糊糊可以一勺摊成一张小饼。
4.面糊里也可以加糖、加牛奶,随你喜欢。
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