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核桃燕麦豆渣饼
7.2万热度
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报告叮当_
每次打完豆浆,豆渣豆舍不得扔,做豆渣饼既方便也快捷,适合早餐。
时间: 10分钟内
食材
核桃燕麦豆渣
100g
面粉
120g
鸡蛋
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 豆渣碗内放入面粉,加入鸡蛋,放入适量盐
  • 2. 用刮刀翻拌均匀
  • 3. 成糊糊状
  • 4. 平底锅内放入油,大火烧开后转小火,把豆渣饼糊搓成小球后压扁,放入平底锅
  • 5. 待底面金黄色后翻面继续煎
  • 6. 至双面都是金黄色即可关火食用
小贴士
豆渣和鸡蛋都是液态,所以不用另外加水和面啦
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