淡奶油曲奇（消耗淡奶油的好方子）
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老实
这是参照美食天下里“食色”的方子做的，原方子:淡奶油90g，糖粉30g，细砂糖10g，低粉90g，色拉油20g
我做了三倍的量，减了糖的份量，90g全部用的细砂糖，甜度刚刚好，原方子有点干，可能冬天，很难挤，我在里面加了60g的牛奶
这款曲奇口味轻盈，没有黄油的厚重，是一个消耗淡奶油的好方子
我做了三倍的量，减了糖的份量，90g全部用的细砂糖，甜度刚刚好，原方子有点干，可能冬天，很难挤，我在里面加了60g的牛奶
这款曲奇口味轻盈，没有黄油的厚重，是一个消耗淡奶油的好方子
食材
淡奶油
180g
细砂糖
90g
低粉
270g
色拉油
60g
牛奶
60g
步骤
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1. 淡奶油加糖打发 -
2. 分三次加入色拉油
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3. 搅拌均匀
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4. 加入低粉
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5. 加入牛奶，这步可依照自己的需要加，面糊成粘稠状，好挤就可以（每个人所买面粉的吸水性不同）
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6. 装上裱花嘴，把面糊入裱花袋，挤上烤盘
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7. 上下火，165度，25分钟
小贴士
每个人烤箱温度不一样，我的烤箱温度偏高，请以自己烤箱温度为准，做了差不多三盒
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