文蛤海鲜菇豆腐煲
6.8万热度
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徐大哈哈哈哈
真的非常鲜……
食材
豆腐1盒
适量
海鲜菇1小把
适量
文蛤肉（带壳7两）
适量
葱姜蒜
适量
盐、白糖
适量
步骤
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1. 文蛤肉洗净，控干水分。 -
2. 起油锅，油高热爆香葱姜蒜。其实可以直接在煲里操作的。
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3. 倒入盒装豆腐（最嫩的豆腐），加入适量水，文蛤肉、海鲜菇，加入适量盐和一点点白糖提鲜。大火转小火5分钟即可。
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4. 家里常备一些香菜、葱，装饰一下，第一眼看上去就很有食欲。
小贴士
文蛤肉可以替换成任何贝类的肉哦！