滋补鱼头山药汤
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思元
每次去外头吃火锅，所谓的滋补锅永远都是红枣飘两颗，一锅清水。还不如自己家里的滋补锅。这款芋头汤色奶白，做法简单。至于滋补，我想有吧，虽然一时半会是看不见。我觉得适合秋冬进补，你们觉得呢？
食材
白鲢鱼头
约500克（我用半个鱼头）
铁棍山药
200克
党参
两枝
红枣
八颗
枸杞
适量
盐
半勺
鸡精
适量
步骤
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1. 鱼头清洗干净，剁块，铁棍山药去皮切块。党参洗净切断。红枣枸杞洗干净备用。 -
2. 锅上火，下油姜丝爆锅，下鱼头煎会（这样汤容易奶白）
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3. 下入山药
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4. 下入党参，枸杞，红枣
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5. 盖锅盖熬煮汤汁变白，捞去泡末，加入盐巴鸡精。
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6. 出锅