山药鱼头汤（超级鲜美）
15.9万热度
32收藏
收藏
|
suit柔美
山药鱼头汤，真的太鲜美了！居然木有人这么做，果断建菜谱！
食材
鱼头
半个
山药
一根
姜
若干
芹菜
若干
油
若干
盐
若干
步骤
-
1. 将鱼头洗净，山药去皮切块，芹菜切粒，姜切片
-
2. 油烧开，放进鱼头煎香
-
3. 鱼头煎到微微变色，下姜翻炒几下去腥，加水加山药，盖上锅盖焖煮
-
4. 中火大概半个小时，炖到汤汁有浓稠的白色，香味浓郁即可
-
5. 加芹菜里提味，起锅
小贴士
视食用人数而定鱼头份量。这是一个非常简单的汤，适合秋冬补补。
-
这道菜的其他做法
-
冬季暖心汤：铁棍山药骨头汤（电饭煲版）
25收藏11.9万热度 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
45收藏12.5万热度 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
34收藏11.5万热度 -
螃蟹西红柿汤（绝对鲜美）
44收藏7.8万热度 -
山药鱼丸汤
129收藏5万热度