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金枪鱼寿司(罐头版)
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鸡蛋小超人菅
做中式炒菜不仅耗时长 最令我头疼的是做饭之后收拾厨房的繁重工作。从锅碗瓢盆的刷洗到厨房台面灶台清理 这些真的很费时间。
今天给大家分享这道金枪鱼罐头寿司 可以给家人换个口味 不用开火 厨房清理工作也很easy
食材
米饭
1 碗
黄瓜
1 根
金枪鱼罐头
200g
寿司海苔
若干张
保鲜膜
1 截
寿司帘
1 块
千岛酱
50g
步骤
  • 1. 金枪鱼罐头(原味)开罐, 倒掉罐头里的水分, 将鱼肉取出装盘(如有骨头则挑出)
  • 2. 加入适量千岛酱拌匀(也可加入其它种类沙拉酱 ,自己喜欢的口味即可)
  • 3. 金枪鱼拌好千岛酱后的状态
  • 4. 黄瓜去皮切条
  • 5. 寿司帘展开铺好 上面铺层保鲜膜(以免卷寿司时沾上米 清理不到位将来容易滋生细菌)
  • 6. 1 寿司海苔上均匀的铺一层米饭(推荐寿司米 粘粘糯糯 口感好 ps 最好是新蒸的米饭 记得晾凉后再开始做寿司)2 在米饭的一端铺上窄窄的一层拌好的金枪鱼(图片中的金枪鱼量稍微多了些 正常用图片量3分之2即可 今天回家晚了 急急忙忙的有瑕疵)3 放上黄瓜条
  • 7. 一圈一圈的将其卷起 卷成上图的样子
  • 8. 重复卷海苔的操作 直到用完所有的金枪鱼 用刀将寿司切成小段 上图是我用的寿司海苔
  • 9. 搞定!装盘 淋上寿司醋 沾着芥末酱 自己的劳动成果真的又好看又好吃诶
小贴士
1,卷海苔的时候记得一圈圈慢慢卷 每卷一圈记得把海苔卷从头捏到尾 确保最后顺利捏成圆柱形
2,切寿司时轻轻切 刀表面涂点食用油会让寿司好切一些
3,海苔上放米饭时尽可能的薄薄一层 Tip: 越薄越好 越均匀越好
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