金枪鱼寿司
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他好像条二皮狗
儿子超级喜欢吃的寿司。
时间: 10-30分钟
食材
金枪鱼罐头
1罐
米饭
2碗
寿司专用紫菜
2张
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
日本腌萝卜
2小段
芝麻裙带菜
1小盒
沙拉酱
2勺
韩国辣椒酱
2勺
熟芝麻
2小汤勺
苹果醋/寿司醋
4小汤勺
步骤
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1. 胡萝卜、黄瓜、火腿肠切细段。鸡蛋打散后摊成蛋皮，切成段备用。 -
2. 米饭煮好后盛出，加入苹果醋和熟芝麻，轻轻拌勺。（苹果醋可用寿司醋替代，我正好家里有现成的，儿子又喜欢苹果醋，也可自制寿司醋：按盐1+糖3+米醋5的比例，用锅蒸到糖溶化即可。）
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3. 寿司帘用保鲜袋套起来用更卫生。在紫菜上铺上薄薄一层米饭，刷上沙拉酱和韩国辣椒酱，再依次放好各种食材。
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4. 卷寿司时边巻边拉帘子，不要把帘子卷到饭里。卷好后用力握几下定型。
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5. 切之前，刀用温开水洗洗。（今天忘拍这一步了，这张图是上次做其他味道寿司时拍的，借用下：-P)
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6. 开始享受美味吧^_^
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