香烤鲈鱼(快捷版)
7.9万热度
26收藏
收藏
|
哪释趾说合
活杀的鲈鱼,带着清甜的口感,次少肉嫩,用烤箱只要简单几步,不起油锅不用看管,就能吃到干净卫生味道独特的烤鱼啦~~~
食材
鲈鱼(中等个头)
1条
生姜
切片
香葱
1把
香菜
1把
生抽/蒸鱼鼓油
一大勺
油
一勺
步骤
-
1. 鲈鱼一条,洗净。晾干。用刀把它从肚子中间破开,但不要切断背脊,让鱼可以平着趴下。
-
2. 里外抹盐和胡椒粉。
-
3. 烤盘上铺锡纸,刷层油,铺上姜片、葱段、香菜。放上鱼,让它趴着。表面刷层油。
-
4. 烤箱200度,预热5分钟,烤15-20分钟,鱼肉发白,鱼眼突出就好。喜欢脆脆的鱼皮就多烤5分钟。
-
5. 出炉啦!乘热刷层生抽或者蒸鱼鼓油,放上葱丝香菜,淋上少许柠檬汁。OK!开吃!
小贴士
放上蒜头和辣椒,抹上豆鼓,辣油,烤一个香辣味的也很诱人哦
-
这道菜的其他做法
-
香油烤鳗鱼(宝宝版)
15收藏8万热度 -
粤式清蒸鲈鱼(蒸箱版)
151收藏7.6万热度 -
椒盐多春鱼(快手版)
30收藏11.3万热度 -
川味.凉拌鲫鱼(快手版)
49收藏9万热度 -
香菇油菜(快手版)
14收藏8.6万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
西班牙香肠披萨(快手版)
饶香云队9.6万热度60收藏 -
剁椒鲈鱼 (懒人版)
瓷匪谢空切7.8万热度15收藏 -
红烧带鱼(少油版)
花非洲的小白脸12.6万热度18收藏 -
芥菜疙瘩咸菜(简单快捷版)
麻辣小龙虾大面团12.3万热度39收藏 -
烤栗子(懒人版)
幸一缕茶烟7.2万热度49收藏 -
Q版-甜酒鱼(通用版)
cape爱看书8万热度8收藏 -
香煎巴沙鱼柳(快手版)
率直illuminate13.2万热度32收藏 -
蒜香烤鲈鱼-烤箱版
二宫小佩奇10.3万热度49收藏