首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>西班牙香肠披萨（快手版）
西班牙香肠披萨（快手版）
9.6万热度
60收藏
收藏
|
分享
饶香云队
家里的小朋友突然想吃披萨，
只能翻冰箱着可以做披萨的食材，
杂菜和这种调好味的香肠是最最方便的。
第一次做这种特别简单的，
食材基本上可以直接用的披萨，
关键是味道特别棒。
没有这两样的食材的，
可以根据自己的存货灵活调整哦！
时间: 10分钟内
食材
面包粉
200g
低钠盐
2g
细砂糖
10g
黄油
15g
干酵母
3g
纯牛奶
60g
鸡蛋
1个
番茄酱
适量
马苏里拉芝士碎
适量
西班牙香肠
60g
冷冻杂菜
150g
步骤
  • 1. 准备食材：鸡蛋带壳50g左右。
  • 2. 将纯牛奶、盐、细砂糖、鸡蛋、黄油、面包粉、干酵母依次放入面包机桶内，和面20分钟。
  • 3. 取出面团，盖上保鲜膜和湿布室温发酵一小时。
  • 4. 发酵至两倍大小左右，不凹陷不回缩。
  • 5. 取出面团排气，盖上保鲜膜松弛一刻钟。
  • 6. 先擀平成圆形，然后再次揉成团，用保鲜膜包起来冷藏一刻钟左右。
  • 7. 从冷藏室取出面团，再次擀成圆形，比模具大一圈，放入模具四周按压一下，用叉子戳洞洞。我选的是活底菊花型的派模具（10寸左右），做出来的披萨四周会比较漂亮。烤箱上火180度下火175度预热，烤8分钟。
  • 8. 烘烤的时候准备披萨料，翻一翻自己家里现有的食材吧。这两样比较方便，冷冻的杂菜和有点黑胡椒味道的西班牙香肠。杂菜放入温水里过一下，沥干备用。
  • 9. 香肠放入蒸锅大火蒸8分钟左右。
小贴士
烘烤的时候根据自己烤箱温度调整时间。
这道菜的其他做法

西班牙煎肠披萨

42收藏
8万热度

西班牙海鲜烩饭（改良版）

52收藏
8.6万热度

香菇油菜（快手版）

14收藏
8.6万热度

西班牙红肠炒蛋（chorizo）

16收藏
23.3万热度

西班牙香肠红酒烩牛尾

5收藏
8.7万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱