家常辣炒河虾
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多萝西马啄夭
老家深深喜欢的一道菜
爸爸总是大早感到村子东面的桥头去买新鲜的刚捞上来的河虾
回家妈妈洗洗弄弄收拾干净下锅炒起来就是一盘可口的下饭菜
早上送小呜去幼儿园回来顺便去菜场，
看见小河虾很新鲜，突然就想吃那个味道了
爸爸总是大早感到村子东面的桥头去买新鲜的刚捞上来的河虾
回家妈妈洗洗弄弄收拾干净下锅炒起来就是一盘可口的下饭菜
早上送小呜去幼儿园回来顺便去菜场，
看见小河虾很新鲜，突然就想吃那个味道了
食材
河虾 300克
适量
辣椒 适量
适量
食用油 适量
适量
葱姜蒜 少许
适量
盐 适量
适量
糖 少许
适量
步骤
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1. 虾子洗净沥干水分辣椒洗净切碎葱斜切丝，姜切丝，蒜切片备用 -
2. 热锅倒入比平时炒菜多一点的食用油
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3. 倒入沥干水的虾子，翻炒
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4. 炒至均匀变色，锅底收干
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5. 炒匀后拨至炒锅的一侧，在空处倒少许油下入葱姜蒜煸香
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6. 倒入切好的辣椒
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7. 翻炒均匀
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8. 加适量盐，少许糖调味
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9. 翻炒均匀后出锅
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10. 装盘，卷煎饼太配！
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