爆炒河虾
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菏僦荒仕纺
平时没事就喜欢在家研究些家常美食，今天去菜市场看到新鲜的河虾，所以给大家带来了这道爆炒河虾，加了点辣椒，只是提味儿，不会辣的，楼主也是炒了给小妞吃的，所以味道是小朋友能接受的！
时间: 10-30分钟
食材
河虾
半斤
姜
两片
蒜头
两瓣
红椒
一根
绿椒
一根
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 新鲜的河虾洗净沥水装盘备用。 -
2. 把配料洗净
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3. 切好，备用（如图）
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4. 锅里下油，放入切好的配料，翻炒一下倒入河虾，继续翻炒至河虾变色
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5. 调小火
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6. 装盘，美味的河虾就这么简单出锅啦！
小贴士
河虾要提前清理，剪除须和钳子
炸的时候火力不要太大，中火即可
炒汁的时候要薄匀即可
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