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清水小龙虾
14.7万热度
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金酒柠
简单、方便又快捷。最重要的是,清水龙虾保持了原汁原味。重口味的朋友可以调点酱油芥末一起沾着吃。
食材
龙虾
数只
花椒
一把
大蒜头
10个
两块
2根
五香八角
少数
香叶
几片
步骤
  • 1. 热油锅,倒油,将姜、五香八角、香叶、葱、花椒、蒜(拍完用比较入味)一起在锅里爆出香味。
  • 2. 往锅里倒入开水,煮沸个五分钟左右,将洗干净的小龙虾一起下锅。
  • 3. 倒入龙虾后,中火煮个7-8分钟,加入盐,大火烧了5分钟就搞定啦
  • 4. 原汁原味。
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