水煮基围虾
13.5万热度
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黯然
此方子适用于各种水煮虾,一般大小的虾子都可以
食材
基围虾
1斤
葱姜
适量
料酒
适量
花椒
一小把
盐
适量
步骤
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1. 基围虾冲洗干净
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2. 锅中加凉水,放入适量葱姜、花椒、料酒,加一点点盐调味(可不加)
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3. 锅中水烧开后放入基围虾
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4. 再次煮沸后计时3分钟!立马关火捞出!
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5. 煮3分钟时间刚刚好,时间再长肉就老了会发柴
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6. 非常嫩的虾肉!