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爆炒基围虾
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漝超像熊猫熊
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食材
基围虾
18支
100克
生抽
1勺
0.5瓣
10片
大葱
1干
剁辣椒
1勺
步骤
  • 1. 倒入铺满锅底的橄榄油
  • 2. 将基围虾事先过水煮熟,去头。将虾头和姜一起放入热油中煸炒出香味
  • 3. 待虾头炒至金黄捞出扔掉。在热油中倒入事先切好的姜片,大葱段,大蒜片
  • 4. 待锅中佐料炒出香味,加入剁辣椒一勺
  • 5. 随后加入去头的基围虾
  • 6. 基围虾炒至金黄加入一小勺生抽
  • 7. 起锅,菜品完成!
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