爆炒基围虾
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漝超像熊猫熊
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食材
基围虾
18支
油
100克
生抽
1勺
蒜
0.5瓣
姜
10片
大葱
1干
剁辣椒
1勺
步骤
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1. 倒入铺满锅底的橄榄油 -
2. 将基围虾事先过水煮熟，去头。将虾头和姜一起放入热油中煸炒出香味
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3. 待虾头炒至金黄捞出扔掉。在热油中倒入事先切好的姜片，大葱段，大蒜片
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4. 待锅中佐料炒出香味，加入剁辣椒一勺
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5. 随后加入去头的基围虾
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6. 基围虾炒至金黄加入一小勺生抽
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7. 起锅，菜品完成！
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