爆炒基围虾
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阿嚏明宋青书崆
向妈妈学的喔。也是第一次做呢。
食材
基围虾
适量
喜洋洋油炸辣椒花生仁
适量
大蒜
适量
大蒜条
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
蒸鱼豉油
适量
耗油
适量
步骤
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1. 基围虾处理好洗净，我买的冰冻的基围虾，只要解冻洗净就可以了。 -
2. 大蒜切碎。蒜条切段备用
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3. 基围虾过油炸一边捞出。
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4. 接着放入油炸辣椒花生仁扁炒，再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下，起锅前放入鸡精就可以吃了。
小贴士
建议出锅半个小时再吃就不会太上火。
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