5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼
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东方若白-
这道炸鳕鱼色泽金黄，外酥内鲜，装盘效果棒，早餐，午茶，晚餐皆可
食材
鳕鱼
两块
鸡蛋
1个
淀粉
少许
面包糠
半包
料酒
少量
盐
少量
蘸酱自选千岛酱，番茄酱，辣椒都行
少量
步骤
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1. 鳕鱼解冻，清水冲洗，放入料酒与盐，腌制15分钟。 -
2. 腌制后，清水简单清洗，裹一层蛋液，一层淀粉，再上一层蛋液，再裹一层面包糠。
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3. 热油下锅，小火煎至双面金黄捞出即可。如果想要更脆，或者是先准备不忙吃，吃之前再热油放入炸好的鳕鱼，复炸即可。
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4. 接下来用个漂亮盘子摆盘，并配上不同蘸酱即可
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