烤鱼（烤箱简单版）
8.1万热度
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弎眉桔
喜欢吃烤鱼 大热天不想出门就自己动手吧
食材
主料：草鱼
一条（约两斤）
配料：
适量
土豆
切条适量
豆芽
适量
黄瓜
适量
金针菇
适量
洋葱
一个
调味
适量
盐
酱油
老抽
料酒
椒盐
十三香
花椒
辣椒
葱
姜
蒜
适量
步骤
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1. 买来的鱼处理好，背部切几刀 -
2. 腌制：放入盐，倒入料酒、酱油、生抽（上色 可不放）大蒜 生姜，腌制十分钟左右吧，久一点入味，腌制过程中准备配料（还有烤箱预热！！！）
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3. 配料随自己准备 想吃什么买什么！！！不要客气 当不要钱一样！
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4. 腌制好的鱼放入烤箱，200摄氏度上下烤20分钟（烤的同时锅里可以开始炒配料：多加点油！）
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5. 配料炒到六七分熟， 倒到烤好的鱼上，再进烤箱 一起烤10分钟
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6. 最后出锅放几根香菜几根葱点缀，不吃可不放！随心情！摆盘开饭！
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7. 实在太好吃了 全部吃光光
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