蒜香鸡翅 简单无油入味版
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spiral任性
超简单，没技术含量
不用其他香料调料
不用油
简单的鸡翅 蒜 盐 料酒就能做出的美味！
不用其他香料调料
不用油
简单的鸡翅 蒜 盐 料酒就能做出的美味！
食材
鸡翅
12个
蒜
15瓣
料酒
3勺
盐
适量克
黄油
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，沥干水分，每只鸡翅上划几道，划得越深越多越入味。
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2. 蒜处理为蒜末，我的比例是一只鸡翅至少一瓣蒜，这里一定要多放蒜，不能懒，才会入味儿好吃。
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3. 每吃鸡翅裹蒜末，加盐，料酒，腌制三天。我一般觉得腌三天才能入味比较好吃。 -
4. 拿出腌好的鸡翅，用厨房纸吸干水分，给每只鸡翅用黄油抹一层。没有黄油也可以不用。
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5. 烤箱200度，上下管半小时。或者平底锅直接煎。
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6. 出锅。香喷喷。
小贴士
1. 鸡翅划得要深
2. 蒜末要多，要放适量盐
3. 腌制时间要够
只要做到上面三点，什么调料都不需要，妥妥的好吃！
2. 蒜末要多，要放适量盐
3. 腌制时间要够
只要做到上面三点，什么调料都不需要，妥妥的好吃！