首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>十分钟做好吃的红烧大虾
十分钟做好吃的红烧大虾
12.6万热度
19收藏
收藏
|
分享
緈諨棒棒糖乄捷
有一年多没登录这个号了，没想到有好多小伙伴做了这道菜，也发现菜谱有没写完整的地方，看了留言赶紧更新了下
很简单的烧法，又快又好吃噢！厨艺为0也ok
味道鲜鲜甜甜的，外面一层汤汁包裹，很下饭
食材
对虾
若干
料酒
三勺
糖
一小勺
生抽
两勺
淀粉
适量
蒜末
五小瓣（按自己口味）
清水
半碗
步骤
  • 1. 准备工作：1、先把虾洗净剪开后去虾线，也可以用牙签从后背挑出来，后背开一刀取烧的时候比较入味。2、把料酒，生抽，糖，清水放一个碗里做成调味汁，烧的时候直接倒进去比较方便
  • 2. 锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，虾变色就可以，不要煎太久 ，虾肉老了不好吃
  • 3. 将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁！
  • 4. 出锅前尝尝咸淡，觉得不够咸再放适量盐，做这道菜动作要快一些，不然虾就老了不好吃了。装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦！
小贴士
水淀粉就是淀粉加一点点水
这个菜做出来不是外酥里嫩的哦，因为煎的时间短，外壳并不酥，是有点汤汁包裹的感觉，如果你虾的量比较多，适当的清水可以多放一些
这道菜的其他做法

>^ω^<)简单又好吃的红烧肉

12收藏
12.3万热度

简单好吃的红烧排骨

28收藏
11.4万热度

超级好吃的红烧小排

19收藏
11.1万热度

豆腐炒肉,其实做法非常简单,只需十分钟,做出来的豆腐比肉好吃

9257收藏
10.8万热度

晚上准备，早上十分钟做好三明治，快手早餐

54收藏
13.1万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱