>^ω^<)简单又好吃的红烧肉
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ltsawSo
这是一道好吃到腻歪的红烧肉，里面还放了鸡蛋，卤好的鸡蛋也是好吃的不得了，鸡蛋放置一夜会更好吃，QQ的！红烧肉也可以加一些菜做肉夹馍吃，真的是一菜多吃 ~(>^ω^
时间: 1-2小时
食材
五花肉
2斤
大葱
适量
姜片
4片
鸡蛋
10个
八角
5个
桂皮
适量
冰糖
30克
盐巴
15克
酱油
30g
黄酒
20g
步骤
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1. ~(>^ω^^ω^ -
2. 锅内放少许油，中火将肉煸炒出油
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3. 成图片上时捞出将油滤出！
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4. 干净的锅内放入少许水，放入冰糖，小火炒糖色，直至锅内冰糖融化变成白色小泡，颜色变成稍许棕红色时放入肉与葱姜八角桂皮，赶快翻炒均匀！
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5. 倒入黄酒，酱油，翻炒均匀后沿着锅边加入开水，与肉平齐，也可稍多一点点（鸡蛋要多放几个时水可多一点点）！
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6. ~ (>^ω^^ω^
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